Vannak, akik kiváló opciónak gondolják a gázzal működő grilleket és előszeretettel sütögetnek rajta, míg mások csak a macerát látják benne. Bármelyik tábort erősítjük, tagadhatatlan tény, hogy a gáz grillsütőnek is megvannak a maga előnyei.

Gáz grillsütő használata számos előnnyel jár, így, ha egy ilyen készülék mellett döntünk, akkor hosszú távon nagyon elégedettek lehetünk a választásunkkal. Egyik nagy előnye, hogy rövid időn belül felmelegszik, így, ha korgó gyomorral érkeznek a vendégek a kerti partira, akkor hamar eléjük rakhatunk valamilyen finomságot, hiszen a gázzal működő grillek jellemzően 5-10 perc alatt elérik az optimális hőmérsékletet. A készülék kezelése rendkívül egyszerű, így, ha kezdő grillezők vagyunk, akkor nagy segítséget nyújthat az ételek hatékony és gyors grillezésében. Célszerű olyan darabot választani, amely rendelkezik egy beépített hőmérővel, mivel ennek segítségével egyszerűen lehet szabályozni a hőmérsékletet. Mivel a sütés során nem keletkezik hamu, így a grillező tisztítása is jóval egyszerűbb, ami fontos szempont lehet, ha gyakran tervezzük használni.

A tudomány és a szakértők rendszerint negatívan nyilatkoznak a grillezésről, mint sütési módszerről, ugyanis ahogy az ételek érintkeznek a tűzzel, könnyen rákkeltő anyagok keletkezhetnek, melyek ártalmasak az egészségre nézve. Jellemzően nem napi szinten kerül sor a kinti sütögetésre, így emiatt nem kell aggódni, illetve azért sem, mert a gáz grill használata során az ételek közvetlenül nem érintkeznek a tűzzel, vagyis kevésbé kell tartani a rákkeltő anyagok képződésétől, így az ételek sokkal egészségesebben készülnek. További előny, hogy ezek a grillek kevésbé ártalmasak a környezetre, mivel kevesebb szennyező anyagot bocsátanak ki, mint a faszenes társaik.